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特級鱸魚切塊
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麻油鱸魚湯

  • 鱸魚的鮮甜，麻油的濃郁，家在一起就是冬天暖心湯品！
  • 份數
  • 製作時間

食譜

  • 金目鱸魚 一尾
  • 蔥 一支
  • 薑 一塊
  • 麻油 些許
  • 鹽 一匙

步驟

  • NO.1

    熱鍋下麻油，乾煎鱸魚和薑片

  • NO.2

    煎至兩面金黃，倒入米酒一小碗煮滾

  • NO.3

    倒入開水水滾後關小火，不蓋鍋蓋滾五分鐘

  • NO.4

    放入蔥段、鹽即可起鍋

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特級鱸魚切塊
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